Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре 03.02.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре 03.02.2022

Картофель (Варка со сливом) 246 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 03.02.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.3% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 8% 1795 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12329 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.7% 2118 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 4.4% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 13.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 5.387 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7425 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 15.6% 911 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1% 14851 г
Витамин Н, биотин 1.145 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4367 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2984 мг 20 мг 6.5% 9.2% 1540 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.83 мг 2500 мг 15.3% 21.8% 653 г
Кальций, Ca 47.01 мг 1000 мг 4.7% 6.7% 2127 г
Кремний, Si 23.84 мг 30 мг 79.5% 113.1% 126 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 6.5% 2194 г
Натрий, Na 17.89 мг 1300 мг 1.4% 2% 7267 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3226 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 11.8% 1199 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 2.8% 5030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.9 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 71.04 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 4.4% 3203 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 4.8% 2959 г
Кобальт, Co 3.24 мкг 10 мкг 32.4% 46.1% 309 г
Литий, Li 36.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 5.8% 2415 г
Медь, Cu 90.63 мкг 1000 мкг 9.1% 12.9% 1103 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 11.2% 1273 г
Никель, Ni 2.384 мкг ~
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Рубидий, Rb 238.4 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11202 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19002 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 15.5% 919 г
Цинк, Zn 0.3575 мг 12 мг 3% 4.3% 3357 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.81 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Пюре 03.02.2022 составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов