Мой здоровый рацион

Рецепт Еда на ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Еда на ужин

Вода 170 г
Вобла каспийская вяленая 0 г
Рис на воде 200 г
Капуста тушёная 0 г
Горбуша Филе без Кожи [Фландерр] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еда на ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 17% 1188 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.9% 2586 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 2% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.27 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 31496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21368 г
Витамин РР, НЭ 0.2206 мг 20 мг 1.1% 2.2% 9066 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.68 мг 2500 мг 0.3% 0.6% 37425 г
Кальций, Ca 3.16 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 31646 г
Кремний, Si 6.684 мг 30 мг 22.3% 45.2% 449 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 2% 10204 г
Натрий, Na 1.32 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 98485 г
Сера, S 3.66 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 27322 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 2.6% 8000 г
Хлор, Cl 2.49 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 92369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 10.02 мкг ~
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 0.8% 26866 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 1.4% 14925 г
Литий, Li 0.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 8.5% 2367 г
Медь, Cu 17.06 мкг 1000 мкг 1.7% 3.4% 5862 г
Молибден, Mo 1.159 мкг 70 мкг 1.7% 3.4% 6040 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.009 мкг 55 мкг 1.8% 3.7% 5451 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 61.57 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6497 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.0949 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12645 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.872 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Еда на ужин составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».