Мой здоровый рацион

Рецепт Кето шарлотка по куликовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето шарлотка по куликовой

Миндальная мало углей 100 г
Яйцо куриное 163 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Яблоко 82 г
Груша 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето шарлотка по куликовой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.1 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.6% 691 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 14.1% 326 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 5.1% 899 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.5% 1017 г
Витамин В4, холин 97 мг 500 мг 19.4% 8.9% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 4.7% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.429 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11665 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 3.9% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4360 г
Витамин Н, биотин 7.752 мкг 50 мкг 15.5% 7.1% 645 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.483 мг 20 мг 7.4% 3.4% 1349 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.32 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1834 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3619 г
Кремний, Si 1.543 мг 30 мг 5.1% 2.3% 1944 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 1% 4651 г
Натрий, Na 122.37 мг 1300 мг 9.4% 4.3% 1062 г
Сера, S 68.99 мг 1000 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 4.5% 1024 г
Хлор, Cl 59.85 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 4.6% 992 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 2.5% 1836 г
Кобальт, Co 5.925 мкг 10 мкг 59.3% 27.2% 169 г
Литий, Li 0.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6135 г
Медь, Cu 75.78 мкг 1000 мкг 7.6% 3.5% 1320 г
Молибден, Mo 4.394 мкг 70 мкг 6.3% 2.9% 1593 г
Никель, Ni 6.538 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 11.742 мкг 55 мкг 21.3% 9.8% 468 г
Стронций, Sr 14 мкг ~
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16420 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1901 г
Цинк, Zn 0.4872 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2463 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.888 г min 16.8 г 11.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Кето шарлотка по куликовой составляет 218,1 кКал.

  • Порция = 48 гр (104.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов