Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт банановый

Банан 100 г
Яблоко 140 г
Смородина черная 40 г
Вода 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.8% 2375 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7.6% 2106 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.9% 1250 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.8% 2745 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 11.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 4.211 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9499 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 27.43 мг 90 мг 30.5% 49% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5929 г
Витамин Н, биотин 1.753 мкг 50 мкг 3.5% 5.6% 2852 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8914 мг 20 мг 4.5% 7.2% 2244 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.24 мг 2500 мг 9.8% 15.8% 1015 г
Кальций, Ca 43.43 мг 1000 мг 4.3% 6.9% 2303 г
Кремний, Si 27.411 мг 30 мг 91.4% 146.9% 109 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 8.5% 1874 г
Натрий, Na 26.78 мг 1300 мг 2.1% 3.4% 4854 г
Сера, S 8.11 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12330 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 6.4% 2477 г
Хлор, Cl 25.29 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 193.9 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 10.5% 1540 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 15% 1080 г
Литий, Li 1.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 8.8% 1807 г
Медь, Cu 117.39 мкг 1000 мкг 11.7% 18.8% 852 г
Молибден, Mo 6.184 мкг 70 мкг 8.8% 14.1% 1132 г
Никель, Ni 7.484 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 0.595 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9244 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 20.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19436 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 5.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.1505 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7973 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Десерт банановый составляет 62,2 кКал.

  • Порция = 127 гр (79 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов