| Яйцо куриное | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.6% | 784 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 13.3% | 448 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.3 мкг | 900 мкг | 27.9% | 16.6% | 358 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 7.3% | 821 г |
| бета Криптоксантин | 5.611 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 10.7% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 148.8 мг | 500 мг | 29.8% | 17.7% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 11.4% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.111 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 8.8% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.94 мг | 90 мг | 16.6% | 9.9% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 7.7% | 778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.253 мг | 15 мг | 15% | 8.9% | 666 г |
| Витамин Н, биотин | 12.472 мкг | 50 мкг | 24.9% | 14.8% | 401 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 6.7% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9254 мг | 20 мг | 14.6% | 8.7% | 684 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.31 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.8% | 867 г |
| Кальций, Ca | 115.25 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.8% | 868 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 6.6% | 900 г |
| Магний, Mg | 24.56 мг | 400 мг | 6.1% | 3.6% | 1629 г |
| Натрий, Na | 252.39 мг | 1300 мг | 19.4% | 11.6% | 515 г |
| Сера, S | 124 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.4% | 806 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 13% | 458 г |
| Хлор, Cl | 200.89 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.2% | 1145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.055 мг | 18 мг | 11.4% | 6.8% | 876 г |
| Йод, I | 13.72 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5.4% | 1093 г |
| Кобальт, Co | 9.022 мкг | 10 мкг | 90.2% | 53.7% | 111 г |
| Литий, Li | 16.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 3.4% | 1764 г |
| Медь, Cu | 134.42 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8% | 744 г |
| Молибден, Mo | 8.056 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.8% | 869 г |
| Никель, Ni | 7.222 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.353 мкг | 55 мкг | 35.2% | 21% | 284 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8889 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.4% | 938 г |
| Цинк, Zn | 1.0761 мг | 12 мг | 9% | 5.4% | 1115 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 323.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.139 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.069 г | min 16.8 г | 24.2% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».