| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 50 г |
| Шпинат (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.6% | 1206 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.5% | 824 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433.5 мкг | 900 мкг | 48.2% | 49.9% | 208 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.98 мг | 5 мг | 39.6% | 41% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 15.5% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 99 мг | 500 мг | 19.8% | 20.5% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 13.6% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.612 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.6% | 2271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6.8% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.6 мг | 90 мг | 40.7% | 42.2% | 246 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 8.7% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 8.7% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 7.782 мкг | 50 мкг | 15.6% | 16.2% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 173.3 мкг | 120 мкг | 144.4% | 149.6% | 69 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0341 мг | 20 мг | 10.2% | 10.6% | 983 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.95 мг | 2500 мг | 15.6% | 16.2% | 639 г |
| Кальций, Ca | 63.48 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.5% | 1575 г |
| Кремний, Si | 20.373 мг | 30 мг | 67.9% | 70.4% | 147 г |
| Магний, Mg | 34.54 мг | 400 мг | 8.6% | 8.9% | 1158 г |
| Натрий, Na | 62.57 мг | 1300 мг | 4.8% | 5% | 2078 г |
| Сера, S | 86.05 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.9% | 1162 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 14.7% | 704 г |
| Хлор, Cl | 87.94 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.9% | 2615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.694 мг | 18 мг | 31.6% | 32.7% | 316 г |
| Йод, I | 10.11 мкг | 150 мкг | 6.7% | 6.9% | 1484 г |
| Кобальт, Co | 6.011 мкг | 10 мкг | 60.1% | 62.3% | 166 г |
| Литий, Li | 11.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3553 мг | 2 мг | 17.8% | 18.4% | 563 г |
| Медь, Cu | 76.06 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.9% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 5.202 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.7% | 1346 г |
| Никель, Ni | 2.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.421 мкг | 55 мкг | 20.8% | 21.6% | 482 г |
| Стронций, Sr | 22.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9998 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.5% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.7699 мг | 12 мг | 6.4% | 6.6% | 1559 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | min 16.8 г | 15.5% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Фритата составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».