| Огурец грунтовый | 125 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 80 г |
| Сельдерей | 135 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Укроп | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.2% | 3111 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.3% | 1667 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.4 мкг | 900 мкг | 25.7% | 65.6% | 389 г |
| бета Каротин | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 71.9% | 354 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 4.6% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 17.9% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 7.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.438 мкг | 400 мкг | 3.6% | 9.2% | 2770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 14% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.28 мг | 90 мг | 23.6% | 60.2% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 12% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 1.099 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.6% | 4550 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 55.6% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5676 мг | 20 мг | 2.8% | 7.1% | 3524 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.42 мг | 2500 мг | 15.2% | 38.8% | 659 г |
| Кальций, Ca | 45.81 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.7% | 2183 г |
| Кремний, Si | 21.317 мг | 30 мг | 71.1% | 181.4% | 141 г |
| Магний, Mg | 51.12 мг | 400 мг | 12.8% | 32.7% | 782 г |
| Натрий, Na | 187.1 мг | 1300 мг | 14.4% | 36.7% | 695 г |
| Сера, S | 31.63 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.2% | 3162 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 16.1% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 199.49 мг | 2300 мг | 8.7% | 22.2% | 1153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.367 мг | 18 мг | 18.7% | 47.7% | 535 г |
| Йод, I | 414.68 мкг | 150 мкг | 276.5% | 705.4% | 36 г |
| Кобальт, Co | 4.305 мкг | 10 мкг | 43.1% | 109.9% | 232 г |
| Литий, Li | 9.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1899 мг | 2 мг | 9.5% | 24.2% | 1053 г |
| Медь, Cu | 83.54 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 21.4% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 3.25 мкг | 70 мкг | 4.6% | 11.7% | 2154 г |
| Никель, Ni | 6.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 2.6% | 10223 г |
| Стронций, Sr | 51.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.85 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.3% | 5895 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 19.1% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.4105 мг | 12 мг | 3.4% | 8.7% | 2923 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (морская капуста+сельдерей+помидоры+огурцы+кукуруза+укроп) составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».