Мой здоровый рацион

Рецепт мультизерновая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мультизерновая каша

Рожь, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 200 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 200 г
Пшеничная крупа, полтавская (Варка без слива вязкая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мультизерновая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.5 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.5% 644 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.6% 1867 г
Углеводы 67.1 г 219 г 30.6% 8.9% 326 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 13.1% 222 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.29 мг 1.5 мг 19.3% 5.6% 517 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.7% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.462 мг 2 мг 23.1% 6.7% 433 г
Витамин В9, фолаты 38.798 мкг 400 мкг 9.7% 2.8% 1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.104 мг 15 мг 14% 4.1% 713 г
Витамин Н, биотин 7.104 мкг 50 мкг 14.2% 4.1% 704 г
Витамин РР, НЭ 4.2276 мг 20 мг 21.1% 6.2% 473 г
Макроэлементы
Калий, K 320.46 мг 2500 мг 12.8% 3.7% 780 г
Кальций, Ca 62.32 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1605 г
Кремний, Si 23.224 мг 30 мг 77.4% 22.6% 129 г
Магний, Mg 96.78 мг 400 мг 24.2% 7.1% 413 г
Натрий, Na 15.14 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8587 г
Сера, S 91.53 мг 1000 мг 9.2% 2.7% 1093 г
Фосфор, P 350.1 мг 800 мг 43.8% 12.8% 229 г
Хлор, Cl 32.51 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7075 г
Микроэлементы
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 33.06 мкг ~
Железо, Fe 4.097 мг 18 мг 22.8% 6.7% 439 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3589 г
Кобальт, Co 4.59 мкг 10 мкг 45.9% 13.4% 218 г
Марганец, Mn 2.2158 мг 2 мг 110.8% 32.4% 90 г
Медь, Cu 450.82 мкг 1000 мкг 45.1% 13.2% 222 г
Молибден, Mo 12.022 мкг 70 мкг 17.2% 5% 582 г
Селен, Se 7.049 мкг 55 мкг 12.8% 3.7% 780 г
Фтор, F 79.78 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 5014 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2538 г
Цинк, Zn 2 мг 12 мг 16.7% 4.9% 600 г

Энергетическая ценность мультизерновая каша составляет 342,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов