Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-лапша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-лапша с курицей

Курица 2 кат. (Варка) 800 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Лапша яичная, сухая 300 г
Вода 5000 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.7% 2303 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.2% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.6% 6083 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9% 2498 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 8.6% 2655 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 8.6% 2632 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2% 10588 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 4.7% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.635 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 24465 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 5.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 6.1% 3667 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 5.4% 4153 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1132 мг 20 мг 5.6% 12.6% 1797 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 6.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.02 мг 2500 мг 1.5% 3.4% 6753 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 2% 10905 г
Кремний, Si 0.482 мг 30 мг 1.6% 3.6% 6224 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 3.6% 6088 г
Натрий, Na 3.54 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 36723 г
Сера, S 30.97 мг 1000 мг 3.1% 7% 3229 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 8.6% 2606 г
Хлор, Cl 3.86 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 59585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 3.4% 6475 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 28% 805 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 5.9% 3781 г
Медь, Cu 26.48 мкг 1000 мкг 2.6% 5.9% 3776 г
Молибден, Mo 1.853 мкг 70 мкг 2.6% 5.9% 3778 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 5.709 мкг 55 мкг 10.4% 23.5% 963 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 89.57 мкг 4000 мкг 2.2% 5% 4466 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11111 г
Цинк, Zn 0.3341 мг 12 мг 2.8% 6.3% 3592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп-лапша с курицей составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».