Мой здоровый рацион

Рецепт Салат грудка грибы огурец морковь по корейский сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат грудка грибы огурец морковь по корейский сыр

Сыр российский Элань 100 г
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Огурец парниковый 100 г
Морковь по корейский диетич 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грудка грибы огурец морковь по корейский сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.6% 4222 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10% 651 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 2.4% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.7 мкг 900 мкг 39.6% 25.7% 252 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.126 мг 5 мг 42.5% 27.6% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 6.7% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 9.306 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4298 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 3.2% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.755 мг 15 мг 25% 16.2% 399 г
Витамин Н, биотин 3.578 мкг 50 мкг 7.2% 4.7% 1397 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.4722 мг 20 мг 7.4% 4.8% 1359 г
Ниацин 1.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.22 мг 2500 мг 8% 5.2% 1249 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4746 г
Кремний, Si 15.463 мг 30 мг 51.5% 33.4% 194 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Натрий, Na 38.3 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3394 г
Сера, S 16.19 мг 1000 мг 1.6% 1% 6177 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 4.2% 1553 г
Хлор, Cl 28.69 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.5 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 17.88 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4306 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2930 г
Кобальт, Co 3.932 мкг 10 мкг 39.3% 25.5% 254 г
Литий, Li 1.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1963 г
Медь, Cu 125.25 мкг 1000 мкг 12.5% 8.1% 798 г
Молибден, Mo 4.661 мкг 70 мкг 6.7% 4.3% 1502 г
Никель, Ni 1.405 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 5.191 мкг 55 мкг 9.4% 6.1% 1060 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 10.85 мкг ~
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23966 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 4.9% 1333 г
Цинк, Zn 0.2677 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.047 г min 16.8 г 12.2% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.412 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.931 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат грудка грибы огурец морковь по корейский сыр составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».