| Фасоль стручковая (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 10 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 10 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 10 г |
| Кукуруза, консервы | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.9% | 2815 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 14.3% | 554 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 12.4% | 645 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 3.2% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.5 мкг | 900 мкг | 43.2% | 34.4% | 232 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.381 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.982 мг | 5 мг | 39.6% | 31.6% | 252 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 280 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 18.13 мг | 500 мг | 3.6% | 2.9% | 2758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 4.9% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.624 мкг | 400 мкг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.15 мг | 90 мг | 29.1% | 23.2% | 344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3555 г |
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 9.8% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0802 мг | 20 мг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.95 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.3% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 56.04 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.5% | 1784 г |
| Кремний, Si | 5.036 мг | 30 мг | 16.8% | 13.4% | 596 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Натрий, Na | 525.91 мг | 1300 мг | 40.5% | 32.3% | 247 г |
| Сера, S | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4174 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 5.2% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 719.77 мг | 2300 мг | 31.3% | 24.9% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 4.8% | 1676 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 5.6% | 1425 г |
| Литий, Li | 9.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2201 мг | 2 мг | 11% | 8.8% | 909 г |
| Медь, Cu | 82.32 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.5% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 3.988 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.5% | 1755 г |
| Никель, Ni | 1.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.782 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7033 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19560 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3975 мг | 12 мг | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.445 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.099 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.288 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.937 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.896 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.193 г | min 16.8 г | 19% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.71 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».