Смесь Семян для Салатов [Древо Жизни] | 26 г |
Масло грецкого ореха | 32 г |
Капуста белокочанная | 300 г |
Огурец парниковый | 82 г |
Петрушка свежая | 0 г |
Укроп | 0 г |
Тыквенные семечки, сушеные | 25 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 16 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.7% | 1949 г |
Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 15.3% | 479 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.6% | 1111 г |
Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2971 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6618 г |
альфа Каротин | 1.242 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.5% | 2924 г |
бета Криптоксантин | 6.729 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 32.417 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
Витамин В4, холин | 11.35 мг | 500 мг | 2.3% | 1.7% | 4405 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 19.36 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.5% | 2066 г |
Витамин C, аскорбиновая | 39.37 мг | 90 мг | 43.7% | 31.9% | 229 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4983 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 1.813 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12853 г |
Витамин К, филлохинон | 61.5 мкг | 120 мкг | 51.3% | 37.5% | 195 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9031 мг | 20 мг | 4.5% | 3.3% | 2215 г |
Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 278.22 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.1% | 899 г |
Кальций, Ca | 39.5 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2532 г |
Кремний, Si | 43.122 мг | 30 мг | 143.7% | 105% | 70 г |
Магний, Mg | 43.86 мг | 400 мг | 11% | 8% | 912 г |
Натрий, Na | 251.06 мг | 1300 мг | 19.3% | 14.1% | 518 г |
Сера, S | 33.4 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 8.3% | 889 г |
Хлор, Cl | 401.28 мг | 2300 мг | 17.4% | 12.7% | 573 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 440.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 127.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.78 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 4% | 1820 г |
Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
Кобальт, Co | 2.551 мкг | 10 мкг | 25.5% | 18.6% | 392 г |
Литий, Li | 0.31 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3691 мг | 2 мг | 18.5% | 13.5% | 542 г |
Медь, Cu | 131.92 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.6% | 758 г |
Молибден, Mo | 7.566 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.9% | 925 г |
Никель, Ni | 9.754 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.753 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 7304 г |
Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36101 г |
Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8% | 917 г |
Цинк, Zn | 0.7055 мг | 12 мг | 5.9% | 4.3% | 1701 г |
Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
Валин | 0.118 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
Лизин | 0.102 г | ~ | |||
Метионин | 0.045 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
Треонин | 0.079 г | ~ | |||
Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
Аланин | 0.121 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
Глицин | 0.124 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
Пролин | 0.105 г | ~ | |||
Серин | 0.123 г | ~ | |||
Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 56.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 71.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 11.802 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.099 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.306 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.355 г | min 16.8 г | 14% | 10.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.31 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.832 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 34.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.569 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.068 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с зеленью, огурцами, семечками составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».