Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом

Яичница глазунья, по 1-312 50 г
Икра кабачковая. Консервы 20 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Куриная грудка (филе) 20 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.9% 704 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.6% 636 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.6% 1063 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 6% 806 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 3% 1650 г
Лютеин + Зеаксантин 57.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.9% 978 г
Витамин В4, холин 134.93 мг 500 мг 27% 13.1% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 8.3% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 5.3% 913 г
Витамин В9, фолаты 29.2 мкг 400 мкг 7.3% 3.5% 1370 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 5.7% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.102 мг 15 мг 14% 6.8% 714 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8818 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 5% 976 г
Витамин РР, НЭ 3.3607 мг 20 мг 16.8% 8.2% 595 г
Ниацин 2.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.53 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1319 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4093 г
Магний, Mg 31.87 мг 400 мг 8% 3.9% 1255 г
Натрий, Na 405.33 мг 1300 мг 31.2% 15.1% 321 г
Сера, S 95.68 мг 1000 мг 9.6% 4.7% 1045 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 8.2% 592 г
Хлор, Cl 310.27 мг 2300 мг 13.5% 6.6% 741 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 5.1% 940 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8021 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 8.9% 546 г
Марганец, Mn 0.2977 мг 2 мг 14.9% 7.2% 672 г
Медь, Cu 83.4 мкг 1000 мкг 8.3% 4% 1199 г
Молибден, Mo 5.733 мкг 70 мкг 8.2% 4% 1221 г
Селен, Se 16.107 мкг 55 мкг 29.3% 14.2% 341 г
Фтор, F 22.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17723 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 3.9% 1229 г
Цинк, Zn 0.895 мг 12 мг 7.5% 3.6% 1341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом составляет 206,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (309.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».