Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 445 г
Банан 220 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.3% 3111 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.2% 1872 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8.7% 1565 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 5% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 8.9% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 10.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.536 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6120 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 11.9% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 6.2% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 3.403 мкг 50 мкг 6.8% 9.2% 1469 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8183 мг 20 мг 4.1% 5.6% 2444 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.11 мг 2500 мг 8.4% 11.4% 1196 г
Кальций, Ca 81.53 мг 1000 мг 8.2% 11.1% 1227 г
Кремний, Si 25.022 мг 30 мг 83.4% 113% 120 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 7.7% 1751 г
Натрий, Na 42.96 мг 1300 мг 3.3% 4.5% 3026 г
Сера, S 22.6 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4425 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 11.5% 1171 г
Хлор, Cl 87.58 мг 2300 мг 3.8% 5.1% 2626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 120.9 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 2% 6767 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 5.4% 2530 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 7.9% 1730 г
Литий, Li 1.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2181 г
Медь, Cu 33.23 мкг 1000 мкг 3.3% 4.5% 3009 г
Молибден, Mo 4.164 мкг 70 мкг 5.9% 8% 1681 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Олово, Sn 8.55 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 1.64 мкг 55 мкг 3% 4.1% 3354 г
Стронций, Sr 11.6 мкг ~
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28860 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».