Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовые блинчики

Рисовая мука, коричневая 50 г
Молоко 3,5% [Домик в деревне] 120 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.5% 1000 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.6% 862 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.5% 1450 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 7.4% 881 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.8% 963 г
Витамин В4, холин 98.61 мг 500 мг 19.7% 12.8% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 10.4% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 5.607 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7134 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 4.4% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 5.6% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4373 г
Витамин Н, биотин 7.936 мкг 50 мкг 15.9% 10.4% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5464 мг 20 мг 12.7% 8.3% 785 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.61 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2345 г
Кальций, Ca 23.57 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4243 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 4% 1619 г
Натрий, Na 54.07 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2404 г
Сера, S 82.05 мг 1000 мг 8.2% 5.3% 1219 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 11.1% 590 г
Хлор, Cl 61.29 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 4.8% 1347 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1908 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 25.6% 255 г
Марганец, Mn 0.728 мг 2 мг 36.4% 23.7% 275 г
Медь, Cu 73.68 мкг 1000 мкг 7.4% 4.8% 1357 г
Молибден, Mo 2.357 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2970 г
Селен, Se 12.061 мкг 55 мкг 21.9% 14.3% 456 г
Фтор, F 21.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18510 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3185 г
Цинк, Zn 0.8736 мг 12 мг 7.3% 4.8% 1374 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.133 г min 16.8 г 12.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Рисовые блинчики составляет 153,5 кКал.

  • Порция = 140 гр (214.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов