Мой здоровый рацион

Рецепт окорок гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты окорок гриль

Куриный окорочок 988 г
приправа гриль 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окорок гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 14.2% 365 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.7% 483 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 2.2% 2350 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.5% 933 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.041 мкг 400 мкг 975610 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин РР, НЭ 7.5397 мг 20 мг 37.7% 19.5% 265 г
Макроэлементы
Калий, K 252.44 мг 2500 мг 10.1% 5.2% 990 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5631 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2046 г
Натрий, Na 81.61 мг 1300 мг 6.3% 3.3% 1593 г
Сера, S 203.92 мг 1000 мг 20.4% 10.5% 490 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 8.7% 591 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 5.6% 930 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 9.696 мкг 10 мкг 97% 50.1% 103 г
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1% 5038 г
Медь, Cu 87.93 мкг 1000 мкг 8.8% 4.5% 1137 г
Молибден, Mo 15.318 мкг 70 мкг 21.9% 11.3% 457 г
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28497 г
Хром, Cr 26.81 мкг 50 мкг 53.6% 27.7% 186 г
Цинк, Zn 1.6414 мг 12 мг 13.7% 7.1% 731 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность окорок гриль составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».