| Творог 2% жирности (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 58 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 109 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 14.6% | 373 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.4% | 848 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.5% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3763 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 3.3% | 1657 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 9% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 87.45 мг | 500 мг | 17.5% | 9.5% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 5% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 5.4% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.353 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.4% | 1236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.216 мкг | 3 мкг | 40.5% | 22.1% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.3% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.437 мг | 15 мг | 9.6% | 5.2% | 1044 г |
| Витамин Н, биотин | 10.562 мкг | 50 мкг | 21.1% | 11.5% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2319 мг | 20 мг | 21.2% | 11.5% | 473 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.81 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.3% | 2341 г |
| Кальций, Ca | 111.66 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.1% | 896 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Магний, Mg | 23.12 мг | 400 мг | 5.8% | 3.2% | 1730 г |
| Натрий, Na | 57 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.4% | 2281 г |
| Сера, S | 210.05 мг | 1000 мг | 21% | 11.4% | 476 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 13.5% | 404 г |
| Хлор, Cl | 132.71 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.2% | 1733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.4% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 3.894 мкг | 10 мкг | 38.9% | 21.2% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2882 г |
| Медь, Cu | 79.85 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.4% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 8.921 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.9% | 785 г |
| Никель, Ni | 0.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.394 мкг | 55 мкг | 55.3% | 30.1% | 181 г |
| Стронций, Sr | 14.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10010 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.9% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.6126 мг | 12 мг | 5.1% | 2.8% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.065 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».