| Тесто для пельменей ЦЗ 02.02 | 920 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.9 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 4.2% | 613 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 5.4% | 479 г |
| Углеводы | 54.9 г | 219 г | 25.1% | 6.5% | 399 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.8 г | 20 г | 54% | 14.1% | 185 г |
| Вода | 10.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22505 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.7% | 4018 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 21.65 мг | 500 мг | 4.3% | 1.1% | 2309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.603 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 66335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.845 мг | 15 мг | 25.6% | 6.7% | 390 г |
| Витамин Н, биотин | 1.742 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3104 мг | 20 мг | 1.6% | 0.4% | 6443 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.07 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.1% | 20713 г |
| Кальций, Ca | 6.68 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14970 г |
| Магний, Mg | 1.46 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 27397 г |
| Натрий, Na | 11.94 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 10888 г |
| Сера, S | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6406 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 0.5% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 14.05 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.216 мг | 18 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 0.861 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2.2% | 1161 г |
| Марганец, Mn | 0.0032 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Медь, Cu | 7.41 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13495 г |
| Молибден, Mo | 1.207 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.4% | 5800 г |
| Селен, Se | 2.646 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.3% | 2079 г |
| Фтор, F | 47.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8361 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.0957 мг | 12 мг | 0.8% | 0.2% | 12539 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.481 г | min 16.8 г | 14.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 51% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки цз составляет 383,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».