| Рис Басмати [Riso Scotti] | 530 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 315 г |
| Морковь (Тушение) | 486 г |
| Куриное Филе Без Кожи [Петелинка] | 733 г |
| Чеснок (Тушение) | 46 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 50 г |
| Нут | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.9% | 1041 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.9% | 2074 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 6.3% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.7 мкг | 900 мкг | 37.4% | 30.7% | 267 г |
| бета Каротин | 2.02 мг | 5 мг | 40.4% | 33.2% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.438 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 27816 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3644 мг | 20 мг | 1.8% | 1.5% | 5488 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.14 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.8% | 2902 г |
| Кальций, Ca | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5488 г |
| Кремний, Si | 6.966 мг | 30 мг | 23.2% | 19.1% | 431 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 2.5% | 3208 г |
| Натрий, Na | 6.83 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19034 г |
| Сера, S | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6184 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 3.2% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 16.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 1.4% | 6020 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.288 мкг | 10 мкг | 12.9% | 10.6% | 776 г |
| Литий, Li | 0.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 5.8% | 1434 г |
| Медь, Cu | 46.41 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.8% | 2155 г |
| Молибден, Mo | 6.112 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.1% | 1145 г |
| Никель, Ni | 1.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.153 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4770 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9042 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.2689 мг | 12 мг | 2.2% | 1.8% | 4463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».