| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 32.7 г | 76 г | 43% | 28.6% | 232 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.4% | 2800 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3382 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 84.3 мг | 500 мг | 16.9% | 11.2% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 18.9% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 16.8% | 396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6982 мг | 20 мг | 33.5% | 22.2% | 299 г |
| Ниацин | 9.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.02 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.1% | 933 г |
| Кальций, Ca | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10040 г |
| Магний, Mg | 96.32 мг | 400 мг | 24.1% | 16% | 415 г |
| Натрий, Na | 12.13 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10717 г |
| Сера, S | 311.58 мг | 1000 мг | 31.2% | 20.7% | 321 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 14.8% | 449 г |
| Хлор, Cl | 15.57 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.546 мг | 18 мг | 8.6% | 5.7% | 1164 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 9.94 мкг | 10 мкг | 99.4% | 66% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Медь, Cu | 99.18 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.6% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 5.304 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5% | 1320 г |
| Селен, Se | 28.731 мкг | 55 мкг | 52.2% | 34.7% | 191 г |
| Фтор, F | 62.69 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6381 г |
| Хром, Cr | 12.06 мкг | 50 мкг | 24.1% | 16% | 415 г |
| Цинк, Zn | 1.6116 мг | 12 мг | 13.4% | 8.9% | 745 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.831 г | ~ | |||
| Валин | 2.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.08 г | ~ | |||
| Лизин | 4.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.353 г | ~ | |||
| Треонин | 1.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.018 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 1.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.402 г | ~ | |||
| Пролин | 1.571 г | ~ | |||
| Серин | 1.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».