Мой здоровый рацион

Рецепт Перец с морковкой запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец с морковкой запеченый

Перец сладкий зеленый 214 г
Морковь 126 г
Сметана с м.д.ж. 15% «домик в деревне», 230г 85 г
Сыр Гауда 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с морковкой запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.6% 1490 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.8% 836 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 609.8 мкг 900 мкг 67.8% 66.8% 148 г
бета Каротин 3.659 мг 5 мг 73.2% 72.1% 137 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 6.535 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6121 г
Витамин C, аскорбиновая 65.33 мг 90 мг 72.6% 71.5% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.5329 мг 20 мг 2.7% 2.7% 3753 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.92 мг 2500 мг 4.8% 4.7% 2085 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 1% 9794 г
Кремний, Si 6.287 мг 30 мг 21% 20.7% 477 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3187 г
Натрий, Na 6.14 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21173 г
Сера, S 5.18 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19305 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 2.6% 3865 г
Хлор, Cl 15.84 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5906 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 17.5% 561 г
Литий, Li 1.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 5.8% 1686 г
Медь, Cu 62.83 мкг 1000 мкг 6.3% 6.2% 1592 г
Молибден, Mo 5.03 мкг 70 мкг 7.2% 7.1% 1392 г
Никель, Ni 1.509 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23781 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 6.5% 1506 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Перец с морковкой запеченый составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов