Мой здоровый рацион

Рецепт Салатоснова киткапуста кореймрк лук!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатоснова киткапуста кореймрк лук!

Лук репчатый 150 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 0 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 0 г
Пекинская капуста 448 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 0 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Базилик, свежий 5 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный 1 tsp
Венгерская закусь 0 г
Морковь 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Перец красный молотый острый 0.1 г
Кориандр, семена 0.1 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
мркв по-корейски 100 г
Соль йодированная 0.1 г
Приправа итальянские травы 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатоснова киткапуста кореймрк лук!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.4% 5600 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6% 4977 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 27% 1111 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 12% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272 мкг 900 мкг 30.2% 90.7% 331 г
альфа Каротин 0.598 мкг ~
бета Каротин 1.694 мг 5 мг 33.9% 101.8% 295 г
бета Криптоксантин 1.101 мкг ~
Ликопин 0.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.4% 3529 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 4.2% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 34.8% 862 г
Витамин В9, фолаты 48.685 мкг 400 мкг 12.2% 36.6% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 44.69 мг 90 мг 49.7% 149.2% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 8.1% 3750 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 21739 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 74.5% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.5886 мг 20 мг 2.9% 8.7% 3398 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.58 мг 2500 мг 8.5% 25.5% 1176 г
Кальций, Ca 58.22 мг 1000 мг 5.8% 17.4% 1718 г
Кремний, Si 6.359 мг 30 мг 21.2% 63.7% 472 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 12.3% 2427 г
Натрий, Na 30.37 мг 1300 мг 2.3% 6.9% 4281 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 6.3% 4706 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 13.8% 2192 г
Хлор, Cl 47.64 мг 2300 мг 2.1% 6.3% 4828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 10.96 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 10.8% 2808 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 3.9% 7426 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 47.4% 634 г
Литий, Li 11.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.2188 мг 2 мг 10.9% 32.7% 914 г
Медь, Cu 63.06 мкг 1000 мкг 6.3% 18.9% 1586 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 13.2% 2279 г
Никель, Ni 1.956 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 0.595 мкг 55 мкг 1.1% 3.3% 9244 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31646 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 10.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.4045 мг 12 мг 3.4% 10.2% 2967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.242 мг ~
бета Ситостерол 0.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салатоснова киткапуста кореймрк лук! составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».