| Сердце свиное (Тушение) | 471 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Картофель (Тушение) | 481 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 120 г |
| Спаржевая фасоль вигна, вареная, без соли | 500 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 325 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Петрушка свежая (Тушение) | 0 г |
| Укроп (Тушение) | 0 г |
| Вино, столовое, красное | 50 г |
| Соль йодированная | 0.5 г |
| Приправа итальянские травы | 1 Порция |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Карри, порошок | 0.1 г |
| Базилик, свежий | 1 5 leaves |
| Зелень мороженая для варки | 5 г |
| Жир свиной топленый | 2 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.7% | 1382 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.1% | 4667 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.4% | 1429 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2834 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 14.3% | 1044 г |
| альфа Каротин | 0.16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 14.6% | 1025 г |
| бета Криптоксантин | 1.61 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.377 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 10.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 16.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 2.5% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 18.4% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 10.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.695 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.5% | 2722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 43% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 19.9% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 2.2% | 6726 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.425 мкг | 50 мкг | 8.9% | 13.3% | 1130 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4455 мг | 20 мг | 12.2% | 18.2% | 818 г |
| Ниацин | 2.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.7 мг | 2500 мг | 13.3% | 19.9% | 749 г |
| Кальций, Ca | 27.39 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3651 г |
| Кремний, Si | 14.556 мг | 30 мг | 48.5% | 72.4% | 206 г |
| Магний, Mg | 26.59 мг | 400 мг | 6.6% | 9.9% | 1504 г |
| Натрий, Na | 107.75 мг | 1300 мг | 8.3% | 12.4% | 1206 г |
| Сера, S | 76.8 мг | 1000 мг | 7.7% | 11.5% | 1302 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 15.7% | 956 г |
| Хлор, Cl | 60.18 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.9% | 3822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 13% | 1154 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.2% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 4.602 мкг | 10 мкг | 46% | 68.7% | 217 г |
| Литий, Li | 21.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2018 мг | 2 мг | 10.1% | 15.1% | 991 г |
| Медь, Cu | 177.31 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 26.4% | 564 г |
| Молибден, Mo | 6.829 мкг | 70 мкг | 9.8% | 14.6% | 1025 г |
| Никель, Ni | 3.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.192 мкг | 55 мкг | 5.8% | 8.7% | 1723 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22297 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 12.5% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.8447 мг | 12 мг | 7% | 10.4% | 1421 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердце свиное спаржевая шампи! составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».