| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 19.3% | 384 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.2% | 1191 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 6.6% | 1110 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.2% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 127.89 мг | 500 мг | 25.6% | 18.9% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.413 мг | 5 мг | 28.3% | 20.9% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 22.3% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.231 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 7.2% | 1031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.7% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 5.827 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.6% | 858 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.314 мг | 20 мг | 31.6% | 23.3% | 317 г |
| Ниацин | 7.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.85 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.1% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4623 г |
| Магний, Mg | 62.69 мг | 400 мг | 15.7% | 11.6% | 638 г |
| Натрий, Na | 79.04 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.5% | 1645 г |
| Сера, S | 204.5 мг | 1000 мг | 20.5% | 15.1% | 489 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 16.1% | 459 г |
| Хлор, Cl | 96.83 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.1% | 2375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 6.9% | 1073 г |
| Йод, I | 9.81 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.8% | 1529 г |
| Кобальт, Co | 8.942 мкг | 10 мкг | 89.4% | 66% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Медь, Cu | 82.79 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.1% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 9.135 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.7% | 766 г |
| Селен, Se | 24.783 мкг | 55 мкг | 45.1% | 33.3% | 222 г |
| Фтор, F | 103.37 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3870 г |
| Хром, Cr | 17.98 мкг | 50 мкг | 36% | 26.6% | 278 г |
| Цинк, Zn | 1.226 мг | 12 мг | 10.2% | 7.5% | 979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.473 г | ~ | |||
| Валин | 1.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.992 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.663 г | ~ | |||
| Лизин | 2.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 0.931 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.913 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.751 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.806 г | ~ | |||
| Серин | 0.96 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.587 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в кляре составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».