| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 35 г |
| Колбаса вареная, докторская | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8.3% | 539 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.7% | 384 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.8% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.7 мкг | 900 мкг | 17% | 7.6% | 589 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.5% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 8% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 138.13 мг | 500 мг | 27.6% | 12.4% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 6.9% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.313 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 5.8% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.226 мкг | 10 мкг | 12.3% | 5.5% | 816 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 11.477 мкг | 50 мкг | 23% | 10.3% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2877 мг | 20 мг | 21.4% | 9.6% | 466 г |
| Ниацин | 0.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.28 мг | 2500 мг | 6.7% | 3% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 132.6 мг | 1000 мг | 13.3% | 6% | 754 г |
| Кремний, Si | 0.463 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6479 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 2.2% | 2014 г |
| Натрий, Na | 480.48 мг | 1300 мг | 37% | 16.6% | 271 г |
| Сера, S | 164.16 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.4% | 609 г |
| Фосфор, P | 219.2 мг | 800 мг | 27.4% | 12.3% | 365 г |
| Хлор, Cl | 372.05 мг | 2300 мг | 16.2% | 7.3% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.075 мг | 18 мг | 11.5% | 5.2% | 867 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 5.703 мкг | 10 мкг | 57% | 25.5% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2064 г |
| Медь, Cu | 66.48 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 4.982 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.2% | 1405 г |
| Селен, Se | 18.097 мкг | 55 мкг | 32.9% | 14.7% | 304 г |
| Фтор, F | 32.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12327 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 1.1489 мг | 12 мг | 9.6% | 4.3% | 1044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.929 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.755 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.677 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.815 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.117 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.187 г | min 16.8 г | 36.8% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 223,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».