Мой здоровый рацион

Рецепт Каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша дружба

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.8 ккал 1684 ккал 21% 6% 477 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.6% 784 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.1% 2545 г
Углеводы 73.4 г 219 г 33.5% 9.5% 298 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.8% 588 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 18040 г
Зола 6.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 3.5% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 46.62 мг 500 мг 9.3% 2.6% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 2.9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 3.8% 743 г
Витамин В9, фолаты 12.587 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4098 г
Витамин Н, биотин 5.279 мкг 50 мкг 10.6% 3% 947 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.8453 мг 20 мг 19.2% 5.4% 520 г
Ниацин 1.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.04 мг 2500 мг 6.5% 1.8% 1533 г
Кальций, Ca 37.92 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2637 г
Кремний, Si 91.675 мг 30 мг 305.6% 86.6% 33 г
Магний, Mg 70.69 мг 400 мг 17.7% 5% 566 г
Натрий, Na 2076.03 мг 1300 мг 159.7% 45.3% 63 г
Сера, S 73.89 мг 1000 мг 7.4% 2.1% 1353 г
Фосфор, P 204.2 мг 800 мг 25.5% 7.2% 392 г
Хлор, Cl 3209.08 мг 2300 мг 139.5% 39.5% 72 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 529 мкг ~
Бор, B 181.9 мкг ~
Ванадий, V 167.25 мкг ~
Железо, Fe 2.089 мг 18 мг 11.6% 3.3% 862 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8065 г
Кобальт, Co 5.661 мкг 10 мкг 56.6% 16% 177 г
Литий, Li 6.377 мкг ~
Марганец, Mn 1.1528 мг 2 мг 57.6% 16.3% 173 г
Медь, Cu 340.48 мкг 1000 мкг 34% 9.6% 294 г
Молибден, Mo 17.313 мкг 70 мкг 24.7% 7% 404 г
Никель, Ni 6.011 мкг ~
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 8.55 мкг 55 мкг 15.5% 4.4% 643 г
Стронций, Sr 64.56 мкг ~
Титан, Ti 20.91 мкг ~
Фтор, F 40.87 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9787 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2336 г
Цинк, Zn 1.6619 мг 12 мг 13.8% 3.9% 722 г
Цирконий, Zr 9.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 71.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 1.147 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.88 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.779 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.824 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба составляет 352,8 кКал.

  • Порция = 38 гр (134.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».