| Молоки рыб, все виды | 430 г |
| Жир свиной топленый | 30 г |
| Фасоль стручковая | 140 г |
| Яйцо куриное | 390 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.5% | 547 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12.7% | 496 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.1 мкг | 900 мкг | 16.9% | 10.6% | 592 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 84.422 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.485 мг | 1.8 мг | 26.9% | 16.9% | 371 г |
| Витамин В4, холин | 229.61 мг | 500 мг | 45.9% | 28.8% | 218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 11.5% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.376 мкг | 400 мкг | 9.8% | 6.2% | 1016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.172 мкг | 3 мкг | 139.1% | 87.4% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 6.2% | 1010 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.639 мкг | 10 мкг | 56.4% | 35.4% | 177 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.773 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.098 мг | 15 мг | 20.7% | 13% | 484 г |
| Витамин Н, биотин | 7.594 мкг | 50 мкг | 15.2% | 9.6% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1688 мг | 20 мг | 10.8% | 6.8% | 922 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.7 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.5% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 44.6 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2242 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 2.6% | 2457 г |
| Натрий, Na | 87.34 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Сера, S | 155.67 мг | 1000 мг | 15.6% | 9.8% | 642 г |
| Фосфор, P | 238.5 мг | 800 мг | 29.8% | 18.7% | 335 г |
| Хлор, Cl | 62.53 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 4.5% | 1393 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 3.606 мкг | 10 мкг | 36.1% | 22.7% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4728 г |
| Медь, Cu | 80.21 мкг | 1000 мкг | 8% | 5% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 2.606 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.3% | 2686 г |
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.996 мкг | 55 мкг | 49.1% | 30.9% | 204 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16892 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.8494 мг | 12 мг | 7.1% | 4.5% | 1413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.791 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 362.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.244 г | min 16.8 г | 25.3% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.388 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.538 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».