| Кефир 1% | 300 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Перец жгучий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.9% | 2533 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.1% | 5600 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.4% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 21.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 42.57 мг | 500 мг | 8.5% | 19.3% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 13.6% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 7.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.866 мкг | 400 мкг | 2% | 4.5% | 5085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 29.8% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.431 мкг | 50 мкг | 6.9% | 15.7% | 1457 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9624 мг | 20 мг | 4.8% | 10.9% | 2078 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.04 мг | 2500 мг | 6.3% | 14.3% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 128.26 мг | 1000 мг | 12.8% | 29.1% | 780 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 8.9% | 2533 г |
| Натрий, Na | 49.32 мг | 1300 мг | 3.8% | 8.6% | 2636 г |
| Сера, S | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.4% | 3517 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 25.7% | 888 г |
| Хлор, Cl | 107.84 мг | 2300 мг | 4.7% | 10.7% | 2133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 3.9% | 5769 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 13.4% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 22.3% | 1020 г |
| Марганец, Mn | 0.3954 мг | 2 мг | 19.8% | 45% | 506 г |
| Медь, Cu | 16.69 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 3.9% | 5992 г |
| Молибден, Mo | 4.902 мкг | 70 мкг | 7% | 15.9% | 1428 г |
| Селен, Se | 2.358 мкг | 55 мкг | 4.3% | 9.8% | 2332 г |
| Фтор, F | 19.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20398 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.9% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.4347 мг | 12 мг | 3.6% | 8.2% | 2761 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кефир 1% со специями составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».