Какао-порошок 11%, алкализ. | 5 г |
Вода | 250 г |
Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 23.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7259 г |
Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 2.2% | 19000 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 16.4% | 2667 г |
Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.4% | 73000 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 15.1% | 2857 г |
Вода | 96.3 г | 2273 г | 4.2% | 18.1% | 2360 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.4% | 75000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.9% | 45000 г |
Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 2.6% | 17241 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 1.3% | 33333 г |
Витамин В9, фолаты | 0.865 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.9% | 46243 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.019 мг | 15 мг | 0.1% | 0.4% | 78947 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1308 мг | 20 мг | 0.7% | 3% | 15291 г |
Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 29.02 мг | 2500 мг | 1.2% | 5.2% | 8615 г |
Кальций, Ca | 6.83 мг | 1000 мг | 0.7% | 3% | 14641 г |
Магний, Mg | 9.13 мг | 400 мг | 2.3% | 9.9% | 4381 г |
Натрий, Na | 1.12 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.4% | 116071 г |
Сера, S | 2.5 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.3% | 40000 г |
Фосфор, P | 12.6 мг | 800 мг | 1.6% | 6.9% | 6349 г |
Хлор, Cl | 1.88 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 122340 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 10.3% | 4235 г |
Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 19.4% | 2210 г |
Медь, Cu | 88.08 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 37.9% | 1135 г |
Молибден, Mo | 2.615 мкг | 70 мкг | 3.7% | 15.9% | 2677 г |
Фтор, F | 100.87 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 10.8% | 3966 г |
Цинк, Zn | 0.1365 мг | 12 мг | 1.1% | 4.7% | 8791 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.923 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.86 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.312 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.9% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Какао (5г алк + 5г масло) составляет 23,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».