Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная на молоке

Молоко 2.5% 500 г
Вода 500 г
Сахар песок 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Крупа Пшено [Увелка] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 8.4% 1153 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.141 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35057 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Н, биотин 1.217 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4108 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3042 мг 20 мг 1.5% 1.4% 6575 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.71 мг 2500 мг 2.2% 2.1% 4488 г
Кальций, Ca 48.9 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2045 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 1.3% 6908 г
Натрий, Na 166.59 мг 1300 мг 12.8% 12.3% 780 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8271 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 4.1% 2319 г
Хлор, Cl 265.51 мг 2300 мг 11.5% 11.1% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 0.4% 27692 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 3.9% 2506 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Медь, Cu 5.82 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 17182 г
Молибден, Mo 2.928 мкг 70 мкг 4.2% 4% 2391 г
Олово, Sn 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14436 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 45.63 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8766 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.1544 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7772 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Каша пшеничная на молоке составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».