Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша 1:4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша 1:4

Рис белый, крупа рисовая 265 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 600 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша 1:4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.9% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.2% 1386 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 14.56 мг 500 мг 2.9% 3.3% 3434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.546 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7657 г
Витамин РР, НЭ 0.6158 мг 20 мг 3.1% 3.5% 3248 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.66 мг 2500 мг 0.7% 0.8% 13398 г
Кальций, Ca 3.39 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29499 г
Кремний, Si 18.662 мг 30 мг 62.2% 71.1% 161 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4103 г
Натрий, Na 2.62 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49618 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 1% 11099 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 4% 2857 г
Хлор, Cl 5.26 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.2 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 27.99 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 1.1% 9626 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 2.2% 5348 г
Литий, Li 0.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 13.4% 855 г
Медь, Cu 46.91 мкг 1000 мкг 4.7% 5.4% 2132 г
Молибден, Mo 1.311 мкг 70 мкг 1.9% 2.2% 5339 г
Никель, Ni 0.504 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.818 мкг 55 мкг 5.1% 5.8% 1952 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 51.58 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7755 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4528 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша 1:4 составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».