Мой здоровый рацион

Рецепт Домашние мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашние мюсли

Овсяные хлопья "геркулес" 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Апельсин 1 Штука диаметр 6,5 см
Грецкий орех 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашние мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.1% 1434 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.2% 1120 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 6.8% 862 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 13.7% 426 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 3960 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 4.3% 1364 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.5% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 6.4% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Витамин В4, холин 21.27 мг 500 мг 4.3% 2.5% 2351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 6.1% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 13.849 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2888 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 31.37 мг 90 мг 34.9% 20.3% 287 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 4.7% 1256 г
Витамин Н, биотин 5.965 мкг 50 мкг 11.9% 6.9% 838 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.051 мг 20 мг 10.3% 6% 975 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.21 мг 2500 мг 15.8% 9.2% 634 г
Кальций, Ca 62.15 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1609 г
Кремний, Si 8.776 мг 30 мг 29.3% 17.1% 342 г
Магний, Mg 56.44 мг 400 мг 14.1% 8.2% 709 г
Натрий, Na 18.4 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7065 г
Сера, S 39.3 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2545 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 9.7% 603 г
Хлор, Cl 30.17 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174 мкг ~
Бор, B 124.9 мкг ~
Ванадий, V 8.28 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 4.8% 1223 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3927 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 17.8% 327 г
Литий, Li 11.918 мкг ~
Марганец, Mn 1.0723 мг 2 мг 53.6% 31.3% 187 г
Медь, Cu 207.19 мкг 1000 мкг 20.7% 12.1% 483 г
Молибден, Mo 2.354 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2974 г
Никель, Ni 21.122 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 7.991 мкг 55 мкг 14.5% 8.5% 688 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 61.91 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6461 г
Хром, Cr 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 7.3% 795 г
Цинк, Zn 1.0689 мг 12 мг 8.9% 5.2% 1123 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.366 г min 16.8 г 8.1% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.646 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.377 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Домашние мюсли составляет 171,5 кКал.

  • Порция = 196 гр (336.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».