Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок из зелёной гречки кокосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок из зелёной гречки кокосовый

Гречневая крупа ядрица 60 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 10 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 20 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок из зелёной гречки кокосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321 ккал 1684 ккал 19.1% 6% 525 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.2% 962 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 10.1% 308 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 4.5% 693 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 13.1% 238 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 4.8% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.1% 1440 г
Витамин В4, холин 30.78 мг 500 мг 6.2% 1.9% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 2.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 4.3% 727 г
Витамин В9, фолаты 18.25 мкг 400 мкг 4.6% 1.4% 2192 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1% 3171 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 3.1% 1000 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.7514 мг 20 мг 18.8% 5.9% 533 г
Ниацин 2.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.42 мг 2500 мг 13.1% 4.1% 766 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5672 г
Кремний, Si 40.5 мг 30 мг 135% 42.1% 74 г
Магний, Mg 122.92 мг 400 мг 30.7% 9.6% 325 г
Натрий, Na 10.98 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 11840 г
Сера, S 60.13 мг 1000 мг 6% 1.9% 1663 г
Фосфор, P 200.8 мг 800 мг 25.1% 7.8% 398 г
Хлор, Cl 16.85 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 175 мкг ~
Ванадий, V 85 мкг ~
Железо, Fe 4.184 мг 18 мг 23.2% 7.2% 430 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 4.8% 645 г
Литий, Li 2.1 мкг ~
Марганец, Mn 1.4698 мг 2 мг 73.5% 22.9% 136 г
Медь, Cu 520.07 мкг 1000 мкг 52% 16.2% 192 г
Молибден, Mo 17.6 мкг 70 мкг 25.1% 7.8% 398 г
Никель, Ni 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 5.933 мкг 55 мкг 10.8% 3.4% 927 г
Стронций, Sr 152 мкг ~
Титан, Ti 16.5 мкг ~
Фтор, F 36.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10959 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2500 г
Цинк, Zn 1.53 мг 12 мг 12.8% 4% 784 г
Цирконий, Zr 17.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.493 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 1.157 г ~
10:0 Каприновая 0.919 г ~
12:0 Лауриновая 7.325 г ~
14:0 Миристиновая 2.897 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.665 г ~
18:0 Стеариновая 0.875 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Творожок из зелёной гречки кокосовый составляет 321 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».