| Ржаная мука, обдирная | 80 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 160 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Соль морская | 8 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Укроп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.3 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 5.4% | 598 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 2.7% | 1217 г |
| Углеводы | 53.5 г | 219 г | 24.4% | 7.9% | 409 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 10.6% | 308 г |
| Вода | 20.3 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11197 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.6 мкг | 900 мкг | 32.7% | 10.6% | 305 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.443 мг | 5 мг | 28.9% | 9.4% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 5.4% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 4.6% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 108.53 мг | 500 мг | 21.7% | 7.1% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 5.2% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 4.3% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.111 мкг | 400 мкг | 10.8% | 3.5% | 928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.6% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.94 мг | 90 мг | 35.5% | 11.6% | 282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.4% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.073 мг | 15 мг | 13.8% | 4.5% | 724 г |
| Витамин Н, биотин | 7.375 мкг | 50 мкг | 14.8% | 4.8% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 5.9% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4698 мг | 20 мг | 22.3% | 7.3% | 447 г |
| Ниацин | 1.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.02 мг | 2500 мг | 15.6% | 5.1% | 639 г |
| Кальций, Ca | 155.63 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.1% | 643 г |
| Кремний, Si | 2.032 мг | 30 мг | 6.8% | 2.2% | 1476 г |
| Магний, Mg | 70.24 мг | 400 мг | 17.6% | 5.7% | 569 г |
| Натрий, Na | 85.81 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.1% | 1515 г |
| Сера, S | 117.27 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.8% | 853 г |
| Фосфор, P | 224.8 мг | 800 мг | 28.1% | 9.1% | 356 г |
| Хлор, Cl | 138.63 мг | 2300 мг | 6% | 2% | 1659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 736.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.997 мг | 18 мг | 16.7% | 5.4% | 601 г |
| Йод, I | 8.39 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.8% | 1788 г |
| Кобальт, Co | 4.521 мкг | 10 мкг | 45.2% | 14.7% | 221 г |
| Литий, Li | 0.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3192 мг | 2 мг | 66% | 21.5% | 152 г |
| Медь, Cu | 215.23 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 7% | 465 г |
| Молибден, Mo | 13.003 мкг | 70 мкг | 18.6% | 6.1% | 538 г |
| Никель, Ni | 6.533 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.045 мкг | 55 мкг | 25.5% | 8.3% | 392 г |
| Стронций, Sr | 31.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12449 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 6.1% | 531 г |
| Цинк, Zn | 1.455 мг | 12 мг | 12.1% | 3.9% | 825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.924 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | min 16.8 г | 7.7% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Дереотлу поча составляет 307,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».