| Маргарин сливочный | 180 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Рисовая мука, белая | 200 г |
| Овсяная мука | 150 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Сгущёнка варёная | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438.6 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1.6% | 1382 г |
| Жиры | 29.1 г | 56 г | 52% | 11.9% | 192 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 4% | 576 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Вода | 25.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8776 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 3.2% | 721 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 28.82 мг | 500 мг | 5.8% | 1.3% | 1735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 1.2% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.344 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 29762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.36 мг | 15 мг | 22.4% | 5.1% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 1.987 мкг | 50 мкг | 4% | 0.9% | 2516 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3516 мг | 20 мг | 6.8% | 1.6% | 1480 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.08 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.6% | 3841 г |
| Кальций, Ca | 17.77 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5627 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 1.2% | 1929 г |
| Натрий, Na | 39.52 мг | 1300 мг | 3% | 0.7% | 3289 г |
| Сера, S | 27.8 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.6% | 3597 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 2.3% | 974 г |
| Хлор, Cl | 15.34 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 1% | 2323 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 0.984 мкг | 10 мкг | 9.8% | 2.2% | 1016 г |
| Марганец, Mn | 0.1999 мг | 2 мг | 10% | 2.3% | 1001 г |
| Медь, Cu | 29.84 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.7% | 3351 г |
| Молибден, Mo | 0.59 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.2% | 11864 г |
| Селен, Se | 5.643 мкг | 55 мкг | 10.3% | 2.3% | 975 г |
| Фтор, F | 5.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68729 г | |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2551 мг | 12 мг | 2.1% | 0.5% | 4704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.552 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.382 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.549 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.99 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 6.772 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.514 г | min 16.8 г | 26.9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 7.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.836 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Муравейник составляет 438,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».