| Специи [Доширак] | 7 г |
| Вода | 100 г |
| Томатная паста | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 600 г |
| Фарш говяжий | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 14.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.5% | 1520 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.3% | 800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.4 мкг | 900 мкг | 16.8% | 16.6% | 594 г |
| бета Каротин | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 18.2% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.93 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.253 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.13 мг | 90 мг | 31.3% | 30.8% | 320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 28.9% | 341 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5251 мг | 20 мг | 2.6% | 2.6% | 3809 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.26 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.4% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 30.19 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3312 г |
| Кремний, Si | 26.107 мг | 30 мг | 87% | 85.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 2.9% | 3506 г |
| Натрий, Na | 417.26 мг | 1300 мг | 32.1% | 31.6% | 312 г |
| Сера, S | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4174 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 654.74 мг | 2300 мг | 28.5% | 28.1% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 2.3% | 4358 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.034 мкг | 10 мкг | 20.3% | 20% | 492 г |
| Литий, Li | 0.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 5.5% | 1794 г |
| Медь, Cu | 49.05 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.8% | 2039 г |
| Молибден, Mo | 7.285 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.2% | 961 г |
| Никель, Ni | 7.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21645 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.2802 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.9 мг | ~ |
Энергетическая ценность Redmond Бигус составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».