| Морская капуста (ламинария) свежая | 166 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Огурец грунтовый | 66 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.3% | 1689 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 14.7% | 609 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 8.2% | 1087 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 84.02 мг | 500 мг | 16.8% | 15% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 13.3% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.933 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.618 мкг | 3 мкг | 20.6% | 18.4% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 2.7% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.1% | 1481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.27 мг | 15 мг | 8.5% | 7.6% | 1181 г |
| Витамин Н, биотин | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 13.9% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.7 мкг | 120 мкг | 30.6% | 27.4% | 327 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9435 мг | 20 мг | 4.7% | 4.2% | 2120 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 513.54 мг | 2500 мг | 20.5% | 18.3% | 487 г |
| Кальций, Ca | 39.47 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2534 г |
| Кремний, Si | 33.05 мг | 30 мг | 110.2% | 98.6% | 91 г |
| Магний, Mg | 84.19 мг | 400 мг | 21% | 18.8% | 475 г |
| Натрий, Na | 281.15 мг | 1300 мг | 21.6% | 19.3% | 462 г |
| Сера, S | 116.65 мг | 1000 мг | 11.7% | 10.5% | 857 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 10.3% | 871 г |
| Хлор, Cl | 536.68 мг | 2300 мг | 23.3% | 20.8% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.236 мг | 18 мг | 45.8% | 41% | 219 г |
| Йод, I | 1153.09 мкг | 150 мкг | 768.7% | 687.6% | 13 г |
| Кобальт, Co | 10.13 мкг | 10 мкг | 101.3% | 90.6% | 99 г |
| Литий, Li | 3.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1334 мг | 2 мг | 6.7% | 6% | 1499 г |
| Медь, Cu | 103.32 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.2% | 968 г |
| Молибден, Mo | 2.758 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.5% | 2538 г |
| Никель, Ni | 0.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.106 мкг | 55 мкг | 18.4% | 16.5% | 544 г |
| Стронций, Sr | 91.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 175.89 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3.9% | 2274 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.6% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.9439 мг | 12 мг | 7.9% | 7.1% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.935 г | min 16.8 г | 29.4% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.663 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».