Мой здоровый рацион

Калорийность МАСЛО СЛИВОЧНОЕ KERRYGOLD. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МАСЛО СЛИВОЧНОЕ KERRYGOLD".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 714.3 ккал 1684 ккал 42.4% 5.9% 236 г
Жиры 78.6 г 56 г 140.4% 19.7% 71 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.1% 13611 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 683 мкг 900 мкг 75.9% 10.6% 132 г
Ретинол 0.671 мг ~
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.4% 3704 г
бета Криптоксантин 6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.5% 2813 г
Витамин В4, холин 18.8 мг 500 мг 3.8% 0.5% 2660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.1% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.3% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.37 мг 15 мг 9.1% 1.3% 1095 г
бета Токоферол 0.07 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 0.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.022 мг 20 мг 0.1% 90909 г
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41 мг 2500 мг 1.6% 0.2% 6098 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 0.3% 4348 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 40000 г
Натрий, Na 714 мг 1300 мг 54.9% 7.7% 182 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20408 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 0.4% 3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 36000 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Медь, Cu 10 мкг 1000 мкг 1% 0.1% 10000 г
Фтор, F 2.8 мкг 4000 мкг 0.1% 142857 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 0.1% 24000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.358 г от 0.9 до 3.7 г 39.8% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.039 г от 4.7 до 16.8 г 43.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 45.39 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.635 г ~
6:0 Капроновая 1.373 г ~
8:0 Каприловая 0.858 г ~
10:0 Каприновая 2.039 г ~
12:0 Лауриновая 2.354 г ~
14:0 Миристиновая 7.515 г ~
15:0 Пентадекановая 0.801 г ~
16:0 Пальмитиновая 20.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.476 г ~
18:0 Стеариновая 7.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.106 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.874 г min 16.8 г 118.3% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.781 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.417 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.37 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 15.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.331 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.713 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.798 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.298 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.285 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.086 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.119 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.045 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 2.669 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 2.157 г ~
16:1 транс 0.246 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 1.911 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.503 г ~

Энергетическая ценность МАСЛО СЛИВОЧНОЕ KERRYGOLD составляет 714,29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».