| Кефир 1% [Вкуснотеево] | 300 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Овсяные отруби Мистраль | 30 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 10 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.5% | 1134 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.4% | 1302 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.4% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 7.8% | 1235 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 71.84 мг | 500 мг | 14.4% | 13.9% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 7.9% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.533 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.7% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 5.662 мкг | 50 мкг | 11.3% | 10.9% | 883 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2791 мг | 20 мг | 6.4% | 6.2% | 1564 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.36 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.4% | 3946 г |
| Кальций, Ca | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5211 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2572 г |
| Натрий, Na | 169.19 мг | 1300 мг | 13% | 12.6% | 768 г |
| Сера, S | 52.79 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.1% | 1894 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 9.4% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 162.4 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.9% | 1416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 4.9% | 1963 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.6% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 2.833 мкг | 10 мкг | 28.3% | 27.3% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.2373 мг | 2 мг | 11.9% | 11.5% | 843 г |
| Медь, Cu | 43.65 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.3% | 2291 г |
| Молибден, Mo | 1.901 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.6% | 3682 г |
| Селен, Se | 10.149 мкг | 55 мкг | 18.5% | 17.9% | 542 г |
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25940 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.4569 мг | 12 мг | 3.8% | 3.7% | 2626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | min 16.8 г | 8.4% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины Дюкан составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».