| Яйцо куриное | 53 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Творог 0,3% [Пестравка] | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 27.1% | 306 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.9% | 4308 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 45.3 мг | 500 мг | 9.1% | 7.6% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 23.4% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.622 мг | 2 мг | 31.1% | 25.9% | 322 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.818 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.2% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 2.2% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.849 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1328 мг | 20 мг | 35.7% | 29.7% | 280 г |
| Ниацин | 9.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.29 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.6% | 864 г |
| Кальций, Ca | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6711 г |
| Кремний, Si | 1.187 мг | 30 мг | 4% | 3.3% | 2527 г |
| Магний, Mg | 75.36 мг | 400 мг | 18.8% | 15.6% | 531 г |
| Натрий, Na | 53.88 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.4% | 2413 г |
| Сера, S | 242.09 мг | 1000 мг | 24.2% | 20.1% | 413 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 16.7% | 498 г |
| Хлор, Cl | 73.36 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.7% | 3135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 7.2% | 1146 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 9.866 мкг | 10 мкг | 98.7% | 82% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2786 г |
| Медь, Cu | 100.47 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.3% | 995 г |
| Молибден, Mo | 9.119 мкг | 70 мкг | 13% | 10.8% | 768 г |
| Никель, Ni | 0.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.106 мкг | 55 мкг | 34.7% | 28.8% | 288 г |
| Фтор, F | 114.63 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3489 г |
| Хром, Cr | 20.9 мкг | 50 мкг | 41.8% | 34.7% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.4994 мг | 12 мг | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.007 г | ~ | |||
| Валин | 1.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.161 г | ~ | |||
| Лизин | 2.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.957 г | ~ | |||
| Треонин | 1.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 1.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 1.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.131 г | ~ | |||
| Пролин | 1.099 г | ~ | |||
| Серин | 1.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».