| Огурец парниковый | 227 г |
| Перец сладкий красный | 233 г |
| Помидор (томат), парниковый | 440 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 15.1% | 1057 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 22.7% | 699 г |
| бета Каротин | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 24.5% | 648 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 4.5% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 10.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.785 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 6914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.8 мг | 90 мг | 80.9% | 128.6% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.496 мг | 15 мг | 16.6% | 26.4% | 601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 23.5% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5533 мг | 20 мг | 2.8% | 4.5% | 3615 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.19 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.9% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8285 г |
| Кремний, Si | 20.708 мг | 30 мг | 69% | 109.7% | 145 г |
| Магний, Mg | 5.82 мг | 400 мг | 1.5% | 2.4% | 6873 г |
| Натрий, Na | 9.42 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 13800 г |
| Сера, S | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10235 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 5.6% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 37.74 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 4.5% | 3523 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.754 мкг | 10 мкг | 37.5% | 59.6% | 266 г |
| Литий, Li | 34.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 10.3% | 1549 г |
| Медь, Cu | 85.92 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 13.7% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 4.697 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.7% | 1490 г |
| Никель, Ni | 7.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32103 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 13.7% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.2561 мг | 12 мг | 2.1% | 3.3% | 4686 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 108.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | min 16.8 г | 7.4% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 48% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, перец мой составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».