| Свинина мясная | 418 г |
| Масло топленое Белый замок | 4 г |
| Лук репчатый | 89 г |
| Картофель | 508 г |
| Цветная капуста | 201 г |
| Кабачок | 225 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.9% | 1490 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.6% | 583 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 9.9% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 31.94 мг | 500 мг | 6.4% | 4.7% | 1565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 5.5% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 8.7% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.411 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.69 мг | 90 мг | 20.8% | 15.3% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4536 мг | 20 мг | 12.3% | 9.1% | 815 г |
| Ниацин | 1.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.33 мг | 2500 мг | 13.6% | 10% | 735 г |
| Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7310 г |
| Кремний, Si | 24.273 мг | 30 мг | 80.9% | 59.6% | 124 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2111 г |
| Натрий, Na | 20.72 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6274 г |
| Сера, S | 77.29 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.7% | 1294 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 7% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 34.1 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 4.3% | 1705 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 4.312 мкг | 10 мкг | 43.1% | 31.8% | 232 г |
| Литий, Li | 25.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1736 г |
| Медь, Cu | 93.51 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.9% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 7.666 мкг | 70 мкг | 11% | 8.1% | 913 г |
| Никель, Ni | 6.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24229 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7283 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 11% | 673 г |
| Цинк, Zn | 0.814 мг | 12 мг | 6.8% | 5% | 1474 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.271 г | min 16.8 г | 25.4% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.819 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка со свининой составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».