| Яйцо куриное | 112 г |
| Молоко 3,2% (Ермолино) | 107 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.8% | 916 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12% | 747 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2834 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 12.5% | 721 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 11.7% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 127.2 мг | 500 мг | 25.4% | 22.8% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 12.5% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.733 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8.3% | 1083 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.115 мкг | 10 мкг | 11.2% | 10% | 897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 10.773 мкг | 50 мкг | 21.5% | 19.3% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.92 мг | 20 мг | 9.6% | 8.6% | 1042 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.71 мг | 2500 мг | 3% | 2.7% | 3346 г |
| Кальций, Ca | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3216 г |
| Магний, Mg | 6.5 мг | 400 мг | 1.6% | 1.4% | 6154 г |
| Натрий, Na | 255.8 мг | 1300 мг | 19.7% | 17.7% | 508 г |
| Сера, S | 94.72 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.5% | 1056 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 11.6% | 778 г |
| Хлор, Cl | 367.44 мг | 2300 мг | 16% | 14.3% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 6.7% | 1336 г |
| Йод, I | 9.11 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.5% | 1647 г |
| Кобальт, Co | 5.405 мкг | 10 мкг | 54.1% | 48.5% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0167 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 11976 г |
| Медь, Cu | 45.56 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.1% | 2195 г |
| Молибден, Mo | 3.724 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.8% | 1880 г |
| Селен, Se | 15.392 мкг | 55 мкг | 28% | 25.1% | 357 г |
| Фтор, F | 29.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13633 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5949 мг | 12 мг | 5% | 4.5% | 2017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.518 г | min 16.8 г | 15% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».