| Какао тертое | 53 г |
| Яйцо куриное | 187 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 530.9 ккал | 1684 ккал | 31.5% | 5.9% | 317 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 4.1% | 463 г |
| Жиры | 49.4 г | 56 г | 88.2% | 16.6% | 113 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 4.3% | 435 г |
| Вода | 22.4 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10147 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448.4 мкг | 900 мкг | 49.8% | 9.4% | 201 г |
| Ретинол | 0.42 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 0.6% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.504 мг | 1.8 мг | 28% | 5.3% | 357 г |
| Витамин В4, холин | 252.58 мг | 500 мг | 50.5% | 9.5% | 198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 4.9% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 1.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.889 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.3% | 5806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 3.2% | 586 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.607 мкг | 10 мкг | 26.1% | 4.9% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 1.5% | 1230 г |
| Витамин Н, биотин | 19.881 мкг | 50 мкг | 39.8% | 7.5% | 251 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8853 мг | 20 мг | 24.4% | 4.6% | 409 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.34 мг | 2500 мг | 15.4% | 2.9% | 650 г |
| Кальций, Ca | 78.87 мг | 1000 мг | 7.9% | 1.5% | 1268 г |
| Магний, Mg | 90.47 мг | 400 мг | 22.6% | 4.3% | 442 г |
| Натрий, Na | 135.9 мг | 1300 мг | 10.5% | 2% | 957 г |
| Сера, S | 174.69 мг | 1000 мг | 17.5% | 3.3% | 572 г |
| Фосфор, P | 286.9 мг | 800 мг | 35.9% | 6.8% | 279 г |
| Хлор, Cl | 153.54 мг | 2300 мг | 6.7% | 1.3% | 1498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.62 мг | 18 мг | 36.8% | 6.9% | 272 г |
| Йод, I | 19.68 мкг | 150 мкг | 13.1% | 2.5% | 762 г |
| Кобальт, Co | 9.842 мкг | 10 мкг | 98.4% | 18.5% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 0.3% | 6873 г |
| Медь, Cu | 82.43 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 1.5% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 5.905 мкг | 70 мкг | 8.4% | 1.6% | 1185 г |
| Селен, Se | 30.51 мкг | 55 мкг | 55.5% | 10.5% | 180 г |
| Фтор, F | 54.96 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7278 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 1.5% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.1219 мг | 12 мг | 9.3% | 1.8% | 1070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.783 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.924 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 617 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 27 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.245 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.212 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.557 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.713 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.788 г | min 16.8 г | 76.1% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.725 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт составляет 530,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».