Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка (картофель яйца сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка (картофель яйца сыр)

Картофель (Запекание) 3 Штука
Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Петрушка свежая (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка (картофель яйца сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10% 745 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.2% 903 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.1% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3188 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 9.8% 756 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.4% 786 г
Витамин В4, холин 78.1 мг 500 мг 15.6% 11.6% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 8.5% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 7.6% 985 г
Витамин В9, фолаты 7.765 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5151 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 9.1% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 3.3% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 5.2% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4870 г
Витамин Н, биотин 6.345 мкг 50 мкг 12.7% 9.4% 788 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 18.5% 401 г
Витамин РР, НЭ 3.4019 мг 20 мг 17% 12.6% 588 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.21 мг 2500 мг 14% 10.4% 716 г
Кальций, Ca 217.55 мг 1000 мг 21.8% 16.2% 460 г
Кремний, Si 26.156 мг 30 мг 87.2% 64.8% 115 г
Магний, Mg 26.38 мг 400 мг 6.6% 4.9% 1516 г
Натрий, Na 221.04 мг 1300 мг 17% 12.6% 588 г
Сера, S 123.11 мг 1000 мг 12.3% 9.1% 812 г
Фосфор, P 237.4 мг 800 мг 29.7% 22.1% 337 г
Хлор, Cl 354.03 мг 2300 мг 15.4% 11.4% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.5 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 77.75 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 5.3% 1405 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2024 г
Кобальт, Co 5.034 мкг 10 мкг 50.3% 37.4% 199 г
Литий, Li 40.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1701 г
Медь, Cu 103.1 мкг 1000 мкг 10.3% 7.7% 970 г
Молибден, Mo 5.95 мкг 70 мкг 8.5% 6.3% 1176 г
Никель, Ni 2.697 мкг ~
Рубидий, Rb 260.5 мкг ~
Селен, Se 11.254 мкг 55 мкг 20.5% 15.2% 489 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 33.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11862 г
Хром, Cr 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 9.5% 779 г
Цинк, Zn 1.1802 мг 12 мг 9.8% 7.3% 1017 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.303 г min 16.8 г 13.7% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка (картофель яйца сыр) составляет 134,6 кКал.

  • Порция = 130 гр (175 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».