Мой здоровый рацион

Рецепт Яично- творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яично- творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Творог 2% жирности (Запекание) 0 г
Яичный белок куриный (Запекание) 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яично- творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.6% 427 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.3% 596 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.5% 1991 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3769 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.1 мкг 900 мкг 17.3% 8.6% 577 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 10.6% 470 г
Витамин В4, холин 164.67 мг 500 мг 32.9% 16.3% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 1.024 мг 5 мг 20.5% 10.2% 488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 18.781 мкг 400 мкг 4.7% 2.3% 2130 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 13.8% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 6.2% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2389 г
Витамин Н, биотин 17.942 мкг 50 мкг 35.9% 17.8% 279 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.1991 мг 20 мг 21% 10.4% 476 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.76 мг 2500 мг 7.2% 3.6% 1383 г
Кальций, Ca 105.16 мг 1000 мг 10.5% 5.2% 951 г
Магний, Mg 35.49 мг 400 мг 8.9% 4.4% 1127 г
Натрий, Na 101.59 мг 1300 мг 7.8% 3.9% 1280 г
Сера, S 201.4 мг 1000 мг 20.1% 10% 497 г
Фосфор, P 254.5 мг 800 мг 31.8% 15.8% 314 г
Хлор, Cl 153.3 мг 2300 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Железо, Fe 2.244 мг 18 мг 12.5% 6.2% 802 г
Йод, I 13.79 мкг 150 мкг 9.2% 4.6% 1088 г
Кобальт, Co 7.705 мкг 10 мкг 77.1% 38.2% 130 г
Марганец, Mn 0.5999 мг 2 мг 30% 14.9% 333 г
Медь, Cu 145.33 мкг 1000 мкг 14.5% 7.2% 688 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 4.8% 1043 г
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Селен, Se 32.73 мкг 55 мкг 59.5% 29.5% 168 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Фтор, F 53.07 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7537 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.2% 1548 г
Цинк, Zn 1.3092 мг 12 мг 10.9% 5.4% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.862 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.72 г min 16.8 г 22.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.187 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Яично- творожная запеканка составляет 201,8 кКал.

  • Порция = 95 гр (191.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».