| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.5% | 1617 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.5% | 1191 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.6% | 1176 г |
| Вода | 6.6 г | 2273 г | 0.3% | 0.4% | 34439 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.6 мкг | 900 мкг | 15.8% | 21.6% | 631 г |
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 18.3% | 746 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 10.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 74.5 мг | 500 мг | 14.9% | 20.4% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 23.8% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 11.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.7 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.4% | 2139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.3 мг | 90 мг | 30.3% | 41.5% | 330 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 9.3% | 1471 г |
| Витамин Н, биотин | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.7% | 1282 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9 мг | 20 мг | 9.5% | 13% | 1053 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.2 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.3% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3861 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 5.2% | 2632 г |
| Натрий, Na | 30.8 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.3% | 4221 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 12.4% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 28.3 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 9.8% | 1385 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Медь, Cu | 51.6 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7.1% | 1938 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.9% | 2800 г |
| Селен, Se | 4.8 мкг | 55 мкг | 8.7% | 11.9% | 1146 г |
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39604 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 5.7% | 2400 г |
Энергетическая ценность цветная капуста жаренная с яйцом и колбасой составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».