| Яйцо куриное (Жарка) | 310 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Кровянка от Ивана | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0.1 Штука |
| Брокколи (Тушение) | 250 г |
| Шпинат (Припускание) | 100 г |
| Сельдерей (Тушение) | 150 г |
| Ромен | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 125 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.3% | 1056 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.2% | 659 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.2 мкг | 900 мкг | 40.2% | 35% | 248 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.619 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 22.2% | 392 г |
| бета Криптоксантин | 11.23 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 345.763 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 12% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 73.88 мг | 500 мг | 14.8% | 12.9% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 12.1% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.793 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.5% | 1924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.952 мкг | 3 мкг | 31.7% | 27.6% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.79 мг | 90 мг | 20.9% | 18.2% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.3% | 1642 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 4.4% | 1961 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.929 мкг | 50 мкг | 15.9% | 13.8% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.2 мкг | 120 мкг | 56.8% | 49.4% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8722 мг | 20 мг | 9.4% | 8.2% | 1068 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.24 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.2% | 946 г |
| Кальций, Ca | 49.42 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.3% | 2023 г |
| Кремний, Si | 20.28 мг | 30 мг | 67.6% | 58.8% | 148 г |
| Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 5.2% | 1666 г |
| Натрий, Na | 332.13 мг | 1300 мг | 25.5% | 22.2% | 391 г |
| Сера, S | 67.94 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 10.8% | 806 г |
| Хлор, Cl | 266 мг | 2300 мг | 11.6% | 10.1% | 865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.952 мг | 18 мг | 16.4% | 14.3% | 610 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.8% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 3.848 мкг | 10 мкг | 38.5% | 33.5% | 260 г |
| Литий, Li | 1.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 9.2% | 942 г |
| Медь, Cu | 137.39 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 11.9% | 728 г |
| Молибден, Mo | 5.754 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Никель, Ni | 3.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.14 мкг | 55 мкг | 18.4% | 16% | 542 г |
| Стронций, Sr | 14.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18416 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6666 мг | 12 мг | 5.6% | 4.9% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.828 г | min 16.8 г | 16.8% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.497 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак на каждый день 02.02.22 составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».