Мой здоровый рацион

Рецепт Минестроне с желудками индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минестроне с желудками индейки

Желудки Индейки [Пава Пава] 440 г
Лук репчатый 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Смесь Овощная "по-Итальянски" [Свой Урожай] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минестроне с желудками индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13.9% 539 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8% 933 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.2% 3369 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.643 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 62208 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин РР, НЭ 0.0357 мг 20 мг 0.2% 0.1% 56022 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.5 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Кальций, Ca 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45249 г
Кремний, Si 0.357 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8403 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Натрий, Na 0.29 мг 1300 мг 448276 г
Сера, S 4.64 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21552 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 0.4% 19512 г
Хлор, Cl 1.79 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 128492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.2% 31579 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2801 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Медь, Cu 6.07 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 16474 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 180995 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.0607 мг 12 мг 0.5% 0.4% 19769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Минестроне с желудками индейки составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».