Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат

Помидоры (томаты) 300 г
Огурец, грунтовый 100 г
Салат 200 г
Сыр, фета 100 г
Маслины черные крупные, консервированные 50 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.6% 2815 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.2% 1647 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177 мкг 900 мкг 19.7% 36% 508 г
бета Каротин 0.969 мг 5 мг 19.4% 35.5% 516 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 15.7% 1161 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 3.5% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 11.5% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 13.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 10.1% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 13.7% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 15.43 мг 90 мг 17.1% 31.3% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 6% 3036 г
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6353 г
Витамин К, филлохинон 52 мкг 120 мкг 43.3% 79.2% 231 г
Витамин РР, НЭ 0.6534 мг 20 мг 3.3% 6% 3061 г
Макроэлементы
Калий, K 202.33 мг 2500 мг 8.1% 14.8% 1236 г
Кальций, Ca 101.2 мг 1000 мг 10.1% 18.5% 988 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 10.6% 1715 г
Натрий, Na 227.87 мг 1300 мг 17.5% 32% 571 г
Сера, S 28.01 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3570 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 16.1% 1140 г
Хлор, Cl 39.47 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5827 г
Микроэлементы
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 45.33 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 9.1% 1982 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 4% 4505 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 65.8% 278 г
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 15.2% 1211 г
Медь, Cu 108.67 мкг 1000 мкг 10.9% 19.9% 920 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 13.9% 1313 г
Селен, Se 2.42 мкг 55 мкг 4.4% 8% 2273 г
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22561 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 13.2% 1389 г
Цинк, Zn 0.58 мг 12 мг 4.8% 8.8% 2069 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».